Buongiorno! MINESTRA ALL'AGLIO ROSSO . Una ricetta contrariamente a quello che si può pensare gustosa, senza odore e ricca di proprietà benefiche. Intanto l'aglio ha una valenza terapeutica emersa da studi scientifici e riconosciuta dall'OMS l'Organizzazione Mondiale della Sanita'. Grazie alla allicina e alla cisteina l'aglio è antibatterico e antivirale oltre ad essere un aiuto per tenere sotto controllo glicemia, pressione alta, colesterolo e trigliceridi . Ecco la ricetta che abbinata ad una mela cotta con cannella è anche un ottimo esempio di giornata depurativa e di controllo del peso . Un caro abbraccio ?
